GUL SALAT


Blodappelsin og søtpotet gir denne deilige salaten en frisk, fristende farge og en herlig smak!


Foto: Gitte & Filip


Denne vårlige salaten er smakfull, frisk, og mettende. Og servert på Spire blir den jo bare rålekker!

Foto: Gitte & Filip


SERVER PÅ SPIRE



DISSE INGREDIENSENE TRENGER DU


  • Spinat
  • 2-3 blodappelsiner
  • 1 stor søtpotet
  • 3 gulbeter
  • Noen never pistasjenøtter
  • En lagret hvit geitost
  • Olivenolje
  • En god eddik


SLIK GJØR DU


Sett ovnen på 250 grader. Kok gulbetene i en kjele med vann til de er blitt ganske myke. Avkjøl. Skrell de kokte betene og søtpotet, skjær i tykke staver/terninger og legg på et bakepapir. Vend dem inn med olje, og bak i ovnen til bitene er gyldne og gjennomstekte.

Skyll spinat og legg på et stort fat. Skrell blodappelsiner og skjær dem i skiver som du legger oppå spinaten sammen med pistasjekjerner.

Når betene og søtpotetene er ferdig blander du dem inn i salaten. Dryss over god olivenolje og eddik, litt salt og pepper og legg til sist på skiver av den hvite geitosten.

NB! Vi anbefaler å bruke en grønnsakskniv i porselen  – porselen holder seg lenger skarp og passer utmerket til blant annet kutting av ulike grønnsaker.

Oppskrift i samarbeid med Gitte & Filip

Du har oppnådd gratis frakt!

  • BARNESERVISE NORSKE SKOGSDYR 3 DELER
    • Option Value
    kr 4444,00
  • Det er %1 varer i handlekurven.
  • Delsum N/A