Gavetips til bakeglade!

Nyhet fra Porsgrund er mikseboller i porselen med praktisk hank!
desember 1, 2016

Bakingen går som en lek med det rette utstyret. Hos Porsgrunds Porselænsfabrik finner du flere flotte produkter til bakingen på ett sted!

Se utvalget i Nettbutikken eller besøk Fabrikkutsalget i Porsgrunn eller Outleten vår i Ålesund så finner du alt fra bakeboller i porselen, til det unike bakesettet Bake it Easy! Med dette kan du bake - steke - fryse - frakte og servere på samme fat!

Å bake pepperkaker er helt klart barnas førjulsfavoritt. Kjøp kakeformer for å lage ulike figurer, og pynt med melis – her kan man være så kreativ man bare klarer. Dette skaper minner for livet for både store og små.

Bak til deg selv eller lag gaver du kan gi bort. Småkaker i fylte Norgesglass av porselen er den perfekte gave til den som har alt. Det er jo også ekstra koselig med en hjemmelaget julegave, som det er blitt lagt ekstra mye omtanke bak.

Å bake pepperkaker er helt klart barnas førjulsfavoritt. Kjøp kakeformer for å lage ulike figurer, og pynt med melis – her kan man være så kreativ man bare klarer. Dette skaper minner for livet for både store og små.

Bak til deg selv eller lag gaver du kan gi bort. Småkaker i fylte Norgesglass av porselen er den perfekte gave til den som har alt. Det er jo også ekstra koselig med en hjemmelaget julegave, som det er blitt lagt ekstra mye omtanke bak.

Bakeglede!

Julens beste pepperkaker!

Ingredienser:

300 gram smør • 2 desiliter sirup • 4 desiliter sukker

2 desiliter fløte • 900 gram hvetemel • 1 teskje nellik • 1 teskje ingefær

1 teskje pepper • 4 teskjeer kanel • 2 teskjeer bakepulver

Dette gjør du:

  1. Inviter venner og familie på pepperkake-bake-dag. Du bør lage deigen dagen før, slik at den blir ekstra god å spise og enklere å jobbe med.
  2. Varm opp smør, sirup og sukker i en kjele på middels varme. Når alt er smeltet kan du ta blandingen av platen og la den avkjøles litt.
  3. Rør fløte inn i blandingen. Bruk en sikt og rør inn mel, krydder og bakepulver. Har du fått en jevn, fast deig? Da kan du la den stå kaldt til neste dag.

 

  1. Har besøket kommet? Elt deigen i mel og kjevle den til den er ca 4 mm tykk. Stikk ut figurer med pepperkakeformene og legg dem på et stekebrett.
  2. Stek pepperkakene på 175 °C i ca 10 minutter, og avkjøl dem på en rist. Pepperkakene skal nå være gylne og fine.
  3. Bland melis og vann, og hell blandingen over i en pose. Klipp et lite hull i posen, og la kunstneren i deg ta over!

La deg inspirere!

© Porsgrunds Porselænsfabrik AS 2020