Hos oss bruker vi informasjonskapsler for å tilpasse innhold og annonser, analysere nettrafikk og tilby sosiale mediefunksjoner. Les mer.
Server noe godt i påsken!
Påske betyr gjerne mer tid. Tid til matlaging, en god bok, strikking, spill og turer.
Og det beste av alt: Kvalitetstid med venner og familie. Kanskje vil du servere disse søte påskekringlene?
Søte påskekringler
Ingredienser
150 g smør
5 dl melk
50 g gjær
1,5 dl sukker
2 ts kardemomme
15 dl hvetemel
1 egg til pensling
Til pynt:
Melis
Påskeegg
Fremgangsmåte
Smuldre opp gjær i en bakebolle. Smelt smøret og ha i melk. Varm opp blandingen til den er lunken (i underkant av 37°C). Ha litt av smørmelken i bakebollen og løs opp gjæren i dette. Tilsett resten av smørmelken, sukker og kardemomme. Begynn så å blande i det meste av melet til en jevn deig. Elt deigen smidig.
La deigen heve tildekket i 1 time.
Kna deigen smidig sammen med resten av melet. Del deigen i like store emner, ca 90 gram deig per emne. Del hvert emne i to, som trilles ut til pølser som er ca. 30 cm lange. Tvinn pølsene og form dem til en krans. Fest endene godt sammen. Gjenta med resten av emnene. Legg kransene på bakepapirdekkede stekeplater. La dem etterheve i 30 minutter.
Pisk sammen egg og pensle kransene. Stek kransene midt i ovnen ved 225°C i ca. 10 minutter. Avkjøl hvetekransene til de blir kalde.
Sikt over melis og legg fargerike påskeegg i midten.
Oppskriften er hentet fra www.detsoteliv.no/oppskrift/sma-paskekranser
Dekk påskebordet med fargerike Ingrid
Ingridserviset finnes i fargene original og grå, samt i fargerike kopper og tallerkener.
