Konkurrere på Porsgrund porselen

Vi i Porsgrund er kjempestolte over at Norges beste kokker skal konkurrere på porselen fra Porsgrunds Porselænsfabrik. I konkurransen skal de bruke Oval fat fra Bølge Strå, Middagstallerken i Bogstad Hvit og Spire serviset og Dyp tallerken i Ministrå serviset. Vi gleder oss til å se de fantastiske rettene presentert på vårt porselen!

Serieoversikt
Se her
Se her
Se her
Se her

Bølge strå

Bølge er et av våre mest ikoniske serviser, og et godt eksempel på det håndverket vi er stolte av jher i Porsgrunds Porselænsfabrik. Hvert eneste stråmønster males for hånd av våre erfarne stråmalere ved fabrikken – et fag som er gått i arv gjennom generasjoner, og som gjør at ingen del er helt lik den andre. Fra design til ferdig porselen skjer alt her hjemme i Norge, i vår fabrikk i Porsgrunn. At Norges beste kokker nå skal presentere sine retter på nettopp dette fatet, er en fin påminnelse om at godt håndverk og god mat hører sammen.

Se mer Bølge strå

De heldige finalistene er;

Sondre Selland Tjensvold, Hermetikken, Stavanger

Elias Grevle Skage, Code Restaurant, Oslo

Sindre Hjelmseth, ASKO Servering, Oslo

Siriyaporn Rithisirikrerg, Thon Hotel Lofoten, Svolvær

Mikkel Skjellen-Larsen, Apostrophe, Oslo

Sunniva Aas Mathisen, Vaaghals, Oslo