God Morgen Norge: Sloppy Joes
Sloppy Joes er en ekte klassiker for deg som ønsker en enkel, smakfull og litt rustikk middagsopplevelse. Denne populære oppskriften, kjent fra TV 2s God Morgen Norge, kombinerer saftig kjøttsaus med sødme, syre og krydder – servert i myke hamburgerbrød for en perfekt balanse av smaker og teksturer.
Retten er rask å lage og passer like godt til en uformell hverdagsmiddag som til helgekos med familie og venner. Sloppy Joes er også ideell når du vil servere noe som både er mettende og lett å like, enten det er til store eller små rundt bordet.
Dekk bordet med Porsgrund porselen tallerkener og server sausen rykende varm – gjerne med friske tilbehør som løfter smaken ytterligere. En rett som inviterer til avslappet stemning og gode måltidsopplevelser.
Retten er rask å lage og passer like godt til en uformell hverdagsmiddag som til helgekos med familie og venner. Sloppy Joes er også ideell når du vil servere noe som både er mettende og lett å like, enten det er til store eller små rundt bordet.
Dekk bordet med Porsgrund porselen tallerkener og server sausen rykende varm – gjerne med friske tilbehør som løfter smaken ytterligere. En rett som inviterer til avslappet stemning og gode måltidsopplevelser.
Ingredienser
porsjoner
Hamburgerbrød:
Hamburgerbrød:
Sloppy Joes saus:
Slik gjør du
1
Start med burgerbrødene. Ha alle ingrediensene i en eltemaskin og elt i 15 minutter. La så deigen heve til dobbel størrelse og del i 12 like emner.
2
Rull de til baller og plasser på brett eller i bakeringer. Hev igjen og pensle med egg, dryss over sesamfrø og litt flaksalt om du vil. Stek på 210 grader i 10-12 minutter.
3
Stek først kjøttdeigen og ha i løk og hvitløk, la det frese litt før du har i kuttet paprika og stangselleri i fine biter. Ha så på hakkede tomater, ketchup og sukker.
4
La det småputre i 20-25 minutter før du smaker det til med worcestershiresauce, chiliflakes, salt og pepper.
5
Ved serveringen deler du hamburgerbrødene i to og toaster på snittflaten. Ha så på kjøttsaus og server!